HOA TRỮ KHO LẠNH LÀ TỐT HAY XẤU ???
CÒN TÙY THUỘC VÀO QUY TRÌNH & THỜI GIAN XỬ LÝ HOA

Theo đúng quy chuẩn của thế giới, hoa trữ “Kho Lạnh” là cực kỳ tốt và hiệu quả. Tại sao?

Tại Việt Nam, Công ty Hoa Đà Lạt Hasfarm đang xử dụng công nghệ xử lý hoa 100% kho lạnh cho mọi loại hoa và đạt được thành công trong hơn 20 năm qua. Ngoài ra, chất lượng hoa là chuẩn và đẹp nhất hiện nay.

Như chúng ta đều biết, mọi nhà vườn trồng hoa đều có 1 kho lạnh riêng. Kho lạnh có thể dùng để trữ hàng lạnh, có thể dùng trữ củ Lily và có thể là trữ hoa “dội chợ”.

Kho lạnh tại công ty Hoa Lily Chi An – Dùng trữ củ LILY

4 LÝ DO TẠI SAO NÊN XỬ LÝ HOA KHO LẠNH???

1. TRỮ KHO LẠNH GIÚP HOA KHÔNG NỞ  SAU CẮT , “NGỦ” TRONG THỜI GIAN DÀI VÀ TƯƠI LÂU HƠN

-Hoa trữ kho lạnh nhằm Ngăn sự tăng trưởng, nở sớm của hoa và giữ hoa không nở trong thời gian dài hơn

-Hoa đến vụ nở thì bắt buộc nhà vườn phải cắt hoa đem bán. Tuy nhiên, câu nói”dội chợ” là giá trên thị trường  xuống thấp nên phải trữ kho lạnh lại vài ngày chờ giá hoa cao lên trở lại

 

Ngoài ra, do trước khi mang hoa vào kho lạnh hoa sẽ được xử lý hút dinh dưỡng “no nước” nên chất lượng hoa cũng đẹp hơn, cứng cáp hơn và ngăn vàng lá hoa

2. TRỮ HOA KHO LẠNH SẼ HẠN CHẾ VÀ TIÊU DIỆT NẤM BỆNH TỪ NGOÀI CÁNH ĐỒNG

Mọi loại cây trồng đểu mang một mầm bệnh nhất định. Tùy theo mùa mà mầm bệnh nào phát sinh mạnh mẽ hơn. Trong đó, hoa rất dễ bị bệnh. Tuy nhiên, một số loại bệnh khi đưa vào kho lạnh với nhiệt độ cao thì tự chết đi hay hạn chế sinh sản, hạn chế gây hại cho hoa làm hoa già hóa nhanh hơn

 

Vì vậy, khi đưa hoa vào kho lạnh với nhiệt độ cao sẽ hạn chế sinh trưởng nấm bệnh mang từ ngoài cánh đồng vào và ngừng gây hại cho hoa sau cắt cành

3. TRỮ KHO LẠNH SẼ ỨC CHẾ ĐƯỢC ETHYLENE, HẠN CHẾ LÃO HÓA SỚM (tùy loại hoa)

Ethylene là gì? Etylene là hóc môn thực vật dạng khí, sản sinh ra từ một lượng lớn quả chín hay hoa héo úa, và cũng sinh ra khi đốt các vật liệu hữu cơ như (xăng dầu, củi, khói thuốc lá) ở nồng độ (0.1 ppm).

Ethylene là một chất khí nguy hiểm, là nguyên nhân gây chết non của 30% hoa cắt cành

Nhiệt độ lạnh sẽ giúp hoa hạn chế được Ethylene tuyệt đối cho cả bên trong và bên ngoài. Trong quá trình hút nước của hoa và trong quá trình vận chuyển hoa đi xa

4. TRỮ KHO LẠNH SẼ GIẢM THẤT THOÁT TRONG TRAO ĐỔI CHẤT (Carbohydrates), GIẢM MẤT NƯỚC CHO HOA

-Nguyên tắc sinh lý của hoa thông thường là khi hoa bị cắt khỏi cành tỷ lệ hao hụt về nước, về dinh dưỡng là cực lớn. Vì vậy, bằng mọi giá và ngay lập tức nhà vườn phải cho hoa hút nước, khoáng chất cần thiết cho từng loại hoa để hoa “NO NƯỚC” và tươi lâu

TUY NHIÊN, ĐIỂM YẾU CỦA BẢO QUẢN HOA TRỮ KHO LẠNH LÀ “ĐỘ CÓNG CỦA HOA”.

Để khắc phục thiệt hại do “cóng” hay “đông lạnh” của hoa thì giải pháp tốt nhất là KHÔNG NÊN TRỮ HOA TRONG KHO LẠNH QUÁ LÂU. Vậy thời gian hoa trong kho bao lâu là đủ????

Tùy từng loại hoa và tùy vào nhu cầu phân phối hoa ra thị trường để chọn thời gian hợp lý.

Ví dụ 1: Hoa Lily có thể trữ kho tốt nhất từ 2 ngày đến 10 ngày trở xuống. Lúc này, kế t quả hoa mang ra khỏi kho lạnh là tuyệt vời. Chúng tôi dám chắc là hoa đẹp hơn, cứng cáp hơn cả hoa và lá, màu đậm hơn, mùi thơm hơn và thời gian sử dụng hoa lâu hơn

Trường hợp nếu muốn Hoa Lily trữ kho lạnh lâu hơn 10 ngày? Lúc này, giai đoạn diệt khuẩn và làm sạch gốc hoa là cực kỳ quan trọng. Do hoa bị cắm trong dung dịch quá lâu nên khá nhạy cảm với nấm và gây vàng chân gốc, làm quá trình “ăn nước” của hoa bị chậm lại. Và phải có quy trình xử lý riêng cho hoa Lily trữ kho lạnh trên 10 ngày

Ví dụ 2: Hoa Cẩm chướng và cát tường. Là 2 loại hoa cực kỳ nhạy cảm với Ethylene và cũng khá mong manh. Lúc này, ngoài xử lý hoa bằng ức chế Ethylene thì quy trình xử lý hoa cũng như việc kiểm soát thời gian cho hoa là quan trọng.

Kết quả hoa Cẩm Chướng và Cát Tường sau xử lý Công Nghệ TOG của Israel là hoa tươi lâu hơn, không bị gãy cổ hoa, cánh hoa lá hoa cứng cáp hơn và nở đều ở giai đoạn cắm bình

Vậy trữ kho lạnh cho hoa cẩm chướng và cát tường bao nhiều  ngày là tối ưu hóa về chất lượng hoa? Quy trình như sau

Ví dụ 3: Hoa cúc, hoa Đồng Tiền, hoa Hướng Dương … đều là hoa thân xốp, thân thảo mềm nên rất dễ xử lý hoa. Và đây cũng là các loại hoa không nhạy cảm với Ethylene nhưng lại nhạy cảm với độ pH trong nước. Cần bần được độ pH và giúp hoa hút nước, hút dinh dưỡng thật nhanh, căng “no tròn” là một giải pháp xử lý hoa đúng chuẩn

TOG Galileo là thần dược cho mọi loại hoa, đặc biệt hoa cúc, hoa hồng và đồng tiền trong kho lạnh

Công Nghệ xử lý mọi loại hoa được thử nghiệm trực tiếp tại Shop Hoa Hướng Dương tại chợ Hồ Thị Kỷ vào năm 2017 cho đến nay

Vậy nên, trả lời câu hỏi hoa Kho lạnh có tốt không? Chúng tôi xin khẳng định là TỐT 100%. Tuy nhiên, điều quan trọng là PHẢI XỬ LÝ HOA TRƯỚC KHI ĐƯA VÀO KHO LẠNH. Và thực tế đã chứng minh rằng, ít nhất là 24 giờ hoa được đặt trong nhiệt độ lạnh thì cực kỳ hiệu quả. Hoa đẹp hơn, tươi lâu hơn và chất lượng hoa đẹp hơn cả hoa “nóng”, hoa vừa mới cắt 

Vậy nếu hoa đưa vào kho lạnh MÀ KHÔNG XỬ LÝ THÌ SẼ NHƯ THẾ NÀO?

Nhiều nhà vườn trồng hoa đôi lần đưa hoa vào kho lạnh mà không qua xử lý nào, chỉ dùng nước với suy nghĩ “thời gian bỏ kho lạnh vài ngày là không vấn đề gì”. Nhà vườn vẫn đóng hoa đi bình thường.

Tuy nhiên, Người tiêu dùng thường đưa ra nhiều câu hỏi: Nếu hoa cho vào kho lạnh mà không qua xử lý nào thì dù 12 giờ hay vài ngày thì vẫn làm hoa BỊ CÓNG, bị SỐC NHIỆT và héo nhanh hơn (thậm chí trong vài giờ nếu thời gian trữ kho lạnh lâu hơn)

Và có thể là bị khô ở đầu hay bị gãy ở giữa thân hoa do dinh dưỡng không được tiếp lên đến cánh hoa và nụ hoa

Đôi khi hoa bị gãy ngang, thâm đen và khô ở giữa thân do bị cóng, nghẽn mạch và không hút được nước lên đầu hoa

Khi đến tay shop hoa thì chưa gặp sự cố nhưng khi về cắm bình tầm 1 ngày sau sẽ bị tình trạng như hình. Và lúc này không một chế phẩm nào hay không một “thần dược”  nào có thể cứu hoa tươi trở lại